Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Wersje językowe
Odkryjmy świat miksologii z ekspertem... 0
Odkryjmy świat miksologii z ekspertem...

Z dumą prezentujemy naszą pierwszą kolaborację marek: ThatDay.Shop x Ximma Agency.

Razem z Léą stworzyliśmy cudownego lizaka koktajlowego, który nada Twojemu wydarzeniu oryginalny charakter.

Odkryjmy świat miksologii z ekspertem...

 

Opowiedz nam trochę o sobie: kim jesteś, jaka jest Twoja praca, Twoja współpraca z Moët & Chandon…

Jestem 26-letnią miksolożką. Bardzo ciekawską, urozmaicam swoją działalność, aby jak się nauczyć. Moja praca to głównie obszar eventów, ale czasami tworzę karty koktajlowe (menu) dla różnych barów i restauracji, pracuję w niektórych z tych lokali i tworzę wydarzenia związane z miksologią.

Projekt Moet et Chandon był naprawdę interesujący i fascynujący! Mogłam uczestniczyć w tworzeniu spotu reklamowego tworzenia koktajli na bazie szampana.

 

Opowiedz nam o Ximma.Agency

Agencja Ximma to firma kreatywna oferująca głównie organizację eventów dla firm i osób prywatnych w celu kreowania  niezapomnianego momentu wokół miksologii. Warsztaty pozwalają poznać sprzęt, składniki i zagadnienia związane z miksologią, a także poćwiczyć naukę przygotowywania koktajli.

Oferujemy również tworzenie receptur oraz koktajlboxów zawierających produkty i materiały niezbędne do tworzenia.

 

Jak trafiłaś do miksologii?

Moje studia odbywały się w sektorze sztuki. Szukałam kreatywnej pracy umożliwiającej kontakt z innymi osobami. Miksologia wymaga też dużego rygoru i zdolności twórczych, od razu mi się to spodobało.

 

Czym jest dla Ciebie miksologia?

Miksologia to sposób na tworzenie zbilansowanego napoju, który zadowoli degustatora. Mieszanie składników z poszanowaniem stosowanych produktów ma wiele wspólnego z gastronomią.

 

Jakie są klucze do udanego wieczoru miksologicznego?

Nie wymaga to ogromnych środków, można zrobić pyszne koktajle przy minimum sprzętowym i dużej kreatywności. Udany wieczór wymaga entuzjazmu! A jeśli możesz mieć dobrego barmana, będzie to niezapomniane wydarzenie.

Dlaczego nie wyobrazić sobie oryginalnego przepisu na koktajl tylko na Twoje wydarzenie? To sposób na zaskoczenie twoich gości. A ponieważ ThatDay.Shop wykonuje wiele szytych na miarę kreacji na eventy, możliwe jest stworzenie lizaka, który będzie zgodny z recepturą tego koktajlu. Więc Twoi goście wyjadą z wyjątkowym małym upominkiem.

 

Jakie są obecne trendy w miksologii?

Trend w miksologii to (ponowne) odkrywanie alkoholi takich jak gin, mezcal czy whisky, które są alkoholami charakterystycznymi, dają wiele możliwości;

Przywiązujemy dużą wagę do świeżych produktów i szanowania pór roku.

Co może być lepszego niż delektowanie się koktajlem z poszanowaniem planety i naszego ciała?

 

Gdzie znajdujesz inspirację?

Swoją inspirację często odnajduję w motywach łączących składniki i smaki, które nadają napojowi szczególny charakter.

Musisz się odważyć! Sekretem jest odkrywanie nowych składników, nawet tych niepasujących do siebie, ciekawość i odwaga.

 

Co sądzisz o lizakach koktajlowych?

Lizaki koktajlowe to moje ulubione! Połączenie przyjemności cukierniczej ze złożonymi recepturami koktajli to doskonały pomysł do podzielenia się z innymi. Zadbano o to, a prezentacja jest wspaniała, więc nie ma powodu, aby się jej pozbawiać !! :)

 

Opowiedz nam o naszej współpracy (co lubisz, co Cię zainspirowało, czy to Twoja pierwsza współpraca przy tworzeniu produktu...)

Współpraca z Thatday.Shop pozwoliła mi spojrzeć na tworzenie z innej perspektywy. W tym konkretnym przypadku dodany składnik nie jest rozcieńczonym składnikiem w recepturze, ale pełnowartościowym elementem, z którym trzeba było zestawić płynny koktajl i stały lizak. Dwa sposoby myślenia i bardzo zabawne wyzwanie!

Dlatego postanowiliśmy stworzyć kwiecisty, orzeźwiający i świąteczny przepis, który będzie odpowiadał temu duchowi.

Kilka razy miałam okazję współpracować, ale tylko przy produktach spirytusowych.

 

Jaki jest twój ulubiony koktajl?

Kocham “Old Fashioned”. Tylko trzy składniki, które doskonale podkreślają charakter whisky. Bardzo łatwa do modyfikacji poprzez zmianę gatunku whisky lub dodawanie “Bitter”

 

ThatDay ma worki na kaca, co byś w nich włożyła?

Zestaw na kaca po imprezie to przyjemny sposób na kontynuowanie imprezy. Dodała bym do niej trochę brokatu, żeby pozostać w imprezowym duchu, a może maseczkę lub krem na chwilę relaksu.

 

 

Dziękuję Léa, to wielka przyjemność współpracować z taką utalentowaną osobą tak jak Ty.

Śledź Léa de Ximma.agency na instagramie @ ximma.agency

http://ximma.agency

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl